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Tem receitas de "petiscos portugueses" que gostaria de ver publicadas no nosso blog? Então envie para o e-mail: magazineculturaelazer@gmail.com

Lombos de pescada com presunto


- Ingredientes:
6 lombos de pescada
6 fatias finas de presunto
1 cebola roxa
sal e pimenta q.b.
1 colher de chá de alho em pó
1 fio de azeite
sumo de 1/2 limão
2 colheres de sopa de mel

Polvo à Lagareiro


Ingredientes:

800g de polvo limpo
4 a 5 dentes de alho
1 folha de louro
sal
azeite
Coentros
1 cebola com casca
Batatinhas para assar

Toucinho do Céu de Murça


- Ingredientes:

125 g de amêndoas
125 g de doce de chila
2 colheres (sopa) de farinha
20 gemas
500 g de açúcar
açúcar em pó para polvilhar


Miolada de tortulhos


- Ingredientes:

bacon
Cebola e Alho
Louro e Azeite
Salsa e Sal
Miolo de pão
Ovos
Tortulhos

Bacalhau à Zé do Pipo



- Ingredientes:

1 lombo de bacalhau
2 cebolas
1 Lt leite
4 c. sopa azeite
1 folha de louro
q.b. sal
q.b. Pimenta
1 tigela maionese
750 g puré de batata
azeitonas pretas

Conquilhas



- Ingredientes:

- Conquilhas
- 1 limão
- 1 ramo de coentros
- 1 cabeça de alhos
- azeite q.b.