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Tem receitas de "petiscos portugueses" que gostaria de ver publicadas no nosso blog? Então envie para o e-mail: magazineculturaelazer@gmail.com

Arroz de Pato




- Ingredientes:
1 pato
2 cubo(s) de caldo de galinha
150 g presunto
1 chouriço-de-carne
400 g arroz
1 limão
q.b. Pimenta

Francesinha




- Ingredientes:
2 fatias carne assada
2 fatia queijo
2 salsicha(s)
linguiça portuguesa
2 fatias fiambre
1 cerveja c/álcool
1 cubo(s) de caldo de carne
1 folha(s) de louro
1 c. sopa margarina
1 cálice vinho do Porto
1 c. sopa farinha maizena
2 c. sopa polpa de tomate
1 dl leite
q.b. piripiri em pó
2 fatias pão de forma

Salada de Polvo e Coentros




- Ingredientes:
1 polvo de 1,5 kg 
2 cebolas picadas 
1 molho de coentros picados 
1 cebola inteira 
1 pimento verde picado 
1 pimento encarnado picado 
2 ovos cozidos e picados 
azeite 
vinagre 
colorau 
sal e pimenta